Các nguyên tắc cơ bản của việc ăn uống eat clean sẽ khuyến khích bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất hơn. Như trái cây, rau, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh. Và hạn chế thực phẩm ăn nhanh đã qua chế biến, đồ ngọt và các loại thực phẩm đóng gói khác. Hãy cùng Hebe tìm hiểu các loại thực phẩm eat clean tốt nhất nhé.

Tìm hiểu thêm: Tất tần tật những điều bạn cần biết về ăn eat clean

Các loại thực phẩm eat clean mặn

Eat clean với ức gà

Ức gà

Ức gà là một loại protein nạc cực kỳ phổ biến trong thực đơn dinh dưỡng cho người tập luyện và nhiều chế độ ăn khác.

Nhưng thay vì chỉ ăn những món gà quen thuộc với ít hương vị, thử các món gà eat clean được chế biến theo nhiều cách sau đây sẽ giúp thực đơn của bạn hấp dẫn hơn nhiều đấy!

Ức Gà cuộn Rong Biển Eat clean

Ức Gà cuộn Rong Biển

Nguyên liệu:

  1. 150 gr ức gà
  2. 1 miếng đậu phụ
  3. 1/2 củ hành tây
  4. 1 củ hành tím
  5. Rong biển vụn (Có thể cắt vụn từ miếng rong biển)
  6. Rong biển miếng (cuốn sushi)

Gia vị:

  1. 1/3 thìa cafe muối
  2. 1 thìa ăn dầu hào
  3. Xíu tiêu
  4. 1 thìa ăn dầu olive
  5. 1 thìa cafe dầu mè (không có thì thôi)

Các bước thực hiện:

  1. Băm nhuyễn ức gà, băm nhỏ hành tây và hành tím, bóp nhuyễn đậu phụ và cho rong biển vụn vào 1 tô.
    *Note 1: Nên băm ức gà chứ đừng xay nhé vì nó sẽ khô lắm.
    *Note 2: Nếu như không có hành tây thì mình sử dụng nhiều hành tím chút nha vì có nó thì món ăn mới mềm thơm và ngọt vị.
  2. Cho tất cả gia vị (ở trên) và trộn đều.
  3. Cắt miếng nhỏ rong biển shushi. Cho nhân vào và cuộn rồi bỏ vào nồi chiên không dầu trong 160°C và 15 phút.
    Note: bạn có thể áp chảo nha.

Xem thêm tại: https://hebeblog.info/2021/08/10/nhung-thong-tin-ve-eat-clean-la-gi/